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L'Azienda agricola e agrituristica denominata Villa
Le Case di Mancini Berardino, svolge la propria
attività nell'entroterra maceratese, più
precisamente nei comuni di San Ginesio (attività
agricola) e Ripe San Ginesio (attività
agrituristica).
L'attività agricola consiste nella
coltivazione di cereali, leguminose da granella,
leguminose da foraggio e nell'allevamento di ovini,
suini e bovini, in parte reimpiegati
nell'agriturismo ed in parte venduti. Tra le colture
spicca la coltivazione dei prodotti che vengono
sempre impiegati nella ristorazione per i clienti
dell'agriturismo. L'attività agricola, sia per
quanto riguarda le colture che l'allevamento viene
condotta con metodi biologici. L'agriturismo
consiste prevalentemente nella ristorazione
utilizzando i prodotti biologici derivanti
dall'attività agricola.
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